Il nostro corso Happy Barbecue sempre più apprezzato si trasforma e diventa Easter Edition. Sei stato incaricato di preparare il pranzo di pasqua con amici e parenti? Questo corso ti permetterà di scoprire tutti i segreti per creare il perfetto pranzo pasquale con il tuo Barbecue. Lasciati ispirare in un lungo “aperitivo” di 4 ore, dove potrai scoprire come sfruttare al meglio le tecniche di cottura al BBQ, chiarire ogni tuo dubbio e assaggiare tutte le ricette che verranno preparate.

il menù che verrà realizzato (e degustato) durante il corso prevede:

  • Tortelli di sfoglia
  • Frittatine al bbq
  • Asparagi grigliati
  • Risotto con salsiccia
  • Costine di agnello
  • Panini dei pionieri
  • Filetto di maiale arrosto
  • Funghi champignon ripieni
  • Colomba / focaccia al bbq

Durante il corso verranno utilizzati i migliori marchi del panorama barbecue come Broil King e Napoleon. Verranno utilizzati sempre per lo più barbecue a gas e supporti per affumicatura e pentole in ghisa, che stanno diventando sempre di più un “must have” nel mondo Barbecue.
Il corso è stato pensato anche con lo scopo di permettere a chi ha già partecipato ad un happy Barbecue base di partecipare a questa edizione come se fosse una “evoluzione” della precedente.

Corso organizzato da Bardin Garden Store in collaborazione con TrattatiBene.