Advanced American BBQ #1 – corso Weber
CORSO ANNULLATO
Un grill master certificato da Weber ti guiderà passo dopo passo in 7 ore di corso (compresa un’ora di pausa) per scoprire il mondo del barbecue.
Lascia che il grill master ti ispiri mentre tu migliori le tue abilità al barbecue. Scopri gli ultimi trucchi e i consigli dell‘esperto mentre ti godi spuntini e piatti alla griglia appena sfornati.
Il corso sarà caratterizzato da una parte teorica introduttiva relativa alla sicurezza alimentare, la teoria delle cotture dirette e indirette, il setup dei dispositivi, l’accensione e la puliza del bbq.
Durante le 7 ore di corso verranno preparate le seguenti ricette:
- Bacon Bomb (arrotolato di maiale ripieno bordato con bacon)
- Ceasar Salad con pollo affumicato
- Salsa BBQ home made
- American Cookies al doppio cioccolato
- Original Baked Beans
- Kansas City Style Ribs
- Texas Style Beef Ribs
Durante il corso verrano utilizzate macchine molto particolari come l’affumicatore a pellet (novità 2020) e l’affumicatore verticale “Smokey Mountain”.
CORSO A NUMERO CHIUSO
Il corso avrà luogo presso il nostro Garden Center e verrà svolto solo al raggiungimento del numero minimo di iscritti. In caso di mancato raggiungimento il corso verrà annullato e l’importo versato per l’iscrizione sarà restituito.
Importante: nel caso in cui l’iscritto non possa più partecipare accettiamo la cancellazione ed il contestuale rimborso almeno 15 giorni prima della data del corso, purchè le iscrizioni non siano già state chiuse per esaurimento dei posti disponibili. Oltre tale data o in caso di chiusura anticipata delle iscrizioni non sarà più possibile rimborsare la quota di iscrizione.
Età minima richiesta per partecipare: 16 anni
MODALITA’ DI PAGAMENTO E’ possibile pagare con carta di credito o paypal.
