Ammettiamolo, tutti di fronte ad un barbecue acceso ci entusiasmiamo…
Ma non sempre ci sentiamo all’altezza della situazione, soprattutto se è un nuovo acquisto.
Questo è il corso che fa al caso tuo!
Sei all’inizio della tua avventura nel mondo dei Barbecue e vorresti scoprire le tecniche di cottura più utili e conosciute?
Iscriviti al nostro corso Base, il nostro Grill Master ti seguirà nelle fasi di gestione del tuo Barbecue o del Barbecue che vorresti, che sia a carbone, Pellet, gas o una piastra in acciaio.
Passando dall’accensione, alla gestione e alle cotture non tralasciando però le fasi più importanti e immediate della pulizia.

Avrai l’occasione di cucinare sui Barbecue dei tuoi sogni che metteremo a tua disposizione, nello specifico troverai:

– Barbecue a Gas Broil King Regal 420
– Barbecue a carbone MasterTouch E-5775 Premium
– Piastra in acciaio INOX Elettrica Watt 60
– Barbecue a Pellet Weber Smokefire EX4
– Kamado a Carbone BigGreenEgg mod. L

– Barbecue a gas Weber Q3200

Troverai a tua disposizione anche una serie di accessori completa e che ti permetterà di capire come gestire al meglio le tue cotture.

Passeremo qualche ora in compagnia divertendoci e avendo la possibilità di cucinare tutti assieme! Non ti lasceremo seduto ad osservare ma sarai parte integrante del nostro corso.

Il menù sarà formato dai capisaldi del mondo BBQ:

  • Costine di maiale glassate con salsa BBQ
  • Salsicce alla birra (con cipolla)
  • Costata di manzo con osso (differenze fra BBQ e piastra)
  • Patate a cubetti agli aromi provenzali