Attenzione: Corso rinviato a Domenica 15 Marzo 2020

Un grill master certificato da Weber ti guiderà passo dopo passo in 3 ore di corso per scoprire il mondo del barbecue.

Lascia che il grill master ti ispiri mentre tu migliori le tue abilità al barbecue. Scopri gli ultimi trucchi e i consigli dell‘esperto mentre ti godi spuntini e piatti alla griglia appena sfornati.

Il corso sarà caratterizzato da una parte teorica introduttiva relativa alla sicurezza alimentare, la teoria delle cotture dirette e indirette, il setup dei dispositivi, l’accensione e la puliza del bbq.

Durante le 3 ore di corso verranno preparate le seguenti ricette:

  • Pizza al barbecue
  • Stinco di maiale alla birra e patate al barbecue
  • Porchetta
  • Costata di manzo alla brace con burro alle erbe
  • Verdure sabbiate al profumo d’estate