CORSO ANNULLATO E RINVIATO A DATA DA DEFINIRE

Un grill master certificato da Weber ti guiderà passo dopo passo in 3 ore di corso per scoprire il mondo del barbecue.

Lascia che il grill master ti ispiri mentre tu migliori le tue abilità al barbecue. Scopri gli ultimi trucchi e i consigli dell‘esperto mentre ti godi spuntini e piatti alla griglia appena sfornati.

Il corso sarà caratterizzato da una parte teorica introduttiva relativa alla sicurezza alimentare, la teoria delle cotture dirette e indirette, il setup dei dispositivi, l’accensione e la puliza del bbq.

Durante le 3 ore di corso verranno preparate le seguenti ricette:

  • Finger Food Bombs (polpettine di manzo con peperoncini e formaggio)
  • Beer Can Chicken Pita
  • Picanha / Churrasco con salsa chimichurry
  • Cipolle di tropea in ember roasting (tecnica di cottura alla cenere)
  • Crumble di ananas caramellato al lime e rhum