Corso di barbecue teorico e pratico ufficiale weber. Spiegazione delle tecniche di cottura al barbecue, realizzazione di un Menù BBQ Mediterraneo completo, guidati ed assistiti dai maestri del barbecue.

Durante il corso BBQ Mediterraneo by weber verrà realizzato il seguente menù:

  • RISOTTO DI VERDURE
  • ASPARAGI AL PROSCIUTTO DI PARMA
  • INVOLTINI DI PESCE SPADA
  • GUANCIALE DI MAIALE BRASATO ALLA BIRRA
  • BOMBETTE PUGLIESI
  • PRUGNE AL GORGONZOLA
  • TORTINO SOFFICE DI CIOCCOLATO
  • SALSA SPEZIATA AL CIOCCOLATO